Pepián

Uno de los muchos platillos que podemos disfrutar en Guatemala es el delicioso Pepián. El Pepián puede estar elaborado con diferentes carnes, por ejemplo: 

  • Pepián de Gallina
  • Pepián de Pollo
  • Pepián de Cerdo
  • Pepián de Res
  • Pepián de Tres Carnes

El Pepián está elaborado a base de recado de origen Kaqchiquel y se acompaña de arroz y tamilitos blancos.

En Guatemala puede disfrutar de este platillo en muchos lugares, en donde en cada departamento le dan un toque original y distintivo a la receta.










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